Le nom de ce hameau minuscule, mais néanmoins déjà présent sur la carte de Cassini au XVIIIème siècle évoque le vieux français “l’aigot” l’eau.
Un moulin y fonctionna jusqu’au milieu du XXième siècle.
Aujourd’hui une carrière y est implantée, où on extrait des granulats de roches basaltiques destinés aux ouvrages de travaux publics, de génie civil et de bâtiments.
