Varennes est un nom répandu, on en connait 12 en Haute-Loire, dont la toponymie a deux origines possibles :
soit le vieux français “var” qui désigne une terre légère, granitique,
soit le celte “varenae” qui signifie eau.
Son histoire a été assez mouvementée puisqu’y fut installé un grand camp romain qui bénéficiait de la situation élevée pour surveiller les alentours. Les agriculteurs ont souvent mis à jour des restes d’antiquité en labourant les champs. Ainsi en 1911 fut trouvée une monnaie en or à l’effigie de l’empereur romain Gratien (fin du IVième siècle).
Pendant la guerre de cent ans, c’est une compagnie de mercenaires anglais qui occupa le camp à partir duquel ils pillèrent toutes les maisons fortes des environs entre 1361 et 1364. Ils ne quittèrent la région qu’après le traité de Montferrand, non sans avoir reçu de fortes sommes d’argent pour faciliter leur départ…
Un apiculteur y fabrique aujourd’hui un excellent miel et une exploitation agricole y est implantée.
